Τα 10 καλύτερα μέρη για να αγοράσετε καλά κρουασάν στις Βρυξέλλες;
Ενημερώθηκε 8 Φεβρουαρίου 2023 από pierre
Τα 10 καλύτερα μέρη για να αγοράσετε κρουασάν στις Βρυξέλλες
Πολλά σημεία πώλησης κρουασάν είναι παντού Βρυξέλλες. Ωστόσο, η διαφορά παρατηρείται πάντα στο επίπεδο του ποιότητα κρουασάν. Κάποια ζαχαροπλαστεία ή αρτοποιεία ανέκαθεν σημείωναν τη διαφορά ποιότητα κρουασάν που παράγουν. Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψετε τα καλύτερα μέρη για να αγοράσετε κρουασάν στις Βρυξέλλες.
Με τον όρο αύξηση της ποιότητας, εννοούμε αυτά που κατασκευάζονται με ποιοτικά προϊόντα. Μεταξύ άλλων, Ετικέτα αλεύρι Ρουζ, τριμμένο βούτυρο ή βούτυρο AOP Charentes-Poitou, φρέσκια μαγιά, des φρέσκα αγροτικά αυγά, βιολογικό αλάτι, ζάχαρη από παντζάρι,… και πολύ χρόνο και αγάπη στην προετοιμασία.
Πριν προχωρήσετε περαιτέρω, ξέρατε ότι το κρουασάν δεν είναι ούτε Βελγικό ούτε Γάλλο;!
Αν ψάχνετε για ένα «κρουασάν», αυτό το ζαχαροπλαστείο παρασκευάζεται από σφολιάτα που περιέχει μαγιά και μεγάλη αναλογία βουτύρου. Ξέρατε ότι η προέλευση του κρουασάν δεν είναι ούτε βελγική ούτε γαλλική ? Θα χρονολογούσαμε την προέλευσή του στο 1683. Στην Ανατολική Ευρώπη, θα είχαν δημιουργηθεί για να θυμίζουν μια νίκη και θα θυμίζουν το οθωμανικό σύμβολο.
Στο Παρίσι, μόλις το 1837 εμφανίστηκαν τα πρώτα κρουασάν, η rue de Richelieu, όταν οι Αυστριακοί άνοιξαν ένα βιεννέζικο αρτοποιείο. Οι ανατολικοευρωπαϊκές εκδόσεις τους καλούνται kipferl ενέπνευσε γρήγορα ένα πλήθος αντιγραφέων και το 1850 επιβλήθηκε το κρουασάν ως γαλλική βιενοαζέρι. αναφέρεται ήδη το 1850 ως συνηθισμένο ψωμί.
Πού θα βρείτε τα καλύτερα αρτοποιεία κρουασάν στις Βρυξέλλες;
1. 🥐 Τα καλύτερα κρουασάν στην Αγία Αικατερίνη: Charli Bakery
Το Charli Bakery στην St.Catherine, είναι ένα από τα καλύτερα μέρη που μπορείτε να αγοράσετε κρουασάν στο κέντρο των Βρυξελλών. Αυτό το ζαχαροπλαστείο βρίσκεται στη Rue Sainte-Catherine στο επίπεδο 34. Αν είχατε προγραμματίσει να επισκεφτείτε το Grand-Place το πρωί, να ξέρετε ότι απέχει μόλις 500 μέτρα από το αρτοποιείο. Γνωρίζοντας ότι ανοίγει τις πόρτες του κάθε μέρα από το 7h30 μέχρι τις 19:13 (εκτός Κυριακής έως 30:XNUMX), βρήκατε το μέρος για να αγοράσετε το πρωινό σας κρουασάν!
Το αρτοποιείο Τσάρλι a δημιουργήθηκε το 2009. Η αρχή του είναι απλή: να προτείνει ποιοτικά γαλλικά προϊόντα αρτοποιίας στο Βέλγιο. Όπως καταλάβατε, εδώ χρησιμοποιούμε μόνο υψηλής ποιότητας συστατικά και όλα τα ψωμιά, τα κρουασάν, οι πίτες και τα ψωμάκια είναι χειροποίητο από επαγγελματίες αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες. και την εγγύηση 100% βιοτεχνικών προϊόντων (απολύτως όλα γίνονται στα συνεργεία μας).
Η ποιότητα των κρουασάν τους βασίζεται στο υψηλότερο ποιότητα των χρησιμοποιούμενων προϊόντων, μακρά ζύμωση και αποκλειστικές συνταγές
Εδώ οι πελάτες παρελαύνουν όλη μέρα για να πάρουν κρουασάν. Από την πρακτική πλευρά, το Charli έχει ένα πολύ χαλαρό μέρος όπου μπορείτε να μείνετε για να φάτε κρουασάν με την οικογένεια, τους φίλους σας κ.λπ.
Rue Sainte-Catherine 34 1000 Βρυξέλλες
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
2. 🥐Αν περάσετε από το Forest, μην ξεχάσετε τη La Madeleine
Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μέρη όπου μπορείτε να αγοράσετε κρουασάν στις Βρυξέλλες. Πράγματι, στο Madeleine in Forest, η υπηρεσία είναι spectaculaire. Προσφέρουν κρουασάν και ψωμιά που μένουν φρέσκα για πολύ καιρό. Επιπλέον, τα κρουασάν τους φωτίζουν τη λαχτάρα του πρωινού για γλυκό. Όταν τα επισκέπτεστε, θα θέλετε πάντα να περάσετε το πρωί ή το απόγευμα τρώγοντας κρουασάν στο Madeleine in Forest.
3. 🥐 Κρουασάν στο Saint-Job, εδώ ο πελάτης είναι βασιλιάς: Maison BARAT
Αν ψάχνετε για τα καλύτερα μέρη για να αγοράσετε κρουασάν στις Βρυξέλλες, εδώ είναι ένα άλλο ζαχαροπλαστείο που φροντίζει τους πελάτες του. Βρίσκεται στο 34 place-Saint-Job, 1180 Brussels. Πράγματι, στο BARAT, ο πελάτης είναι βασιλιάς.
Προσφέρουν στους πελάτες του, μπαγκέτες, καλύτερα κρουασάν, τυριά και πολλά άλλα προϊόντα. Είναι ένα καλό μέρος για να φάτε ως ζευγάρι. Επίσης είναι ανοιχτά καθημερινά εκτός Τρίτης.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
4. 🥐 Wittamer Place du Grand Sablon
Είναι ένας εκλεπτυσμένος φούρνος που προσφέρει βιοτεχνικές σπεσιαλιτέ όπως κις, les πίτες και Κρουασάν. Βρίσκεται στο Πλατεία Grand Sablon 6-12-13, Βρυξέλλες, Βέλγιο, είναι πάντα ανοιχτά καθημερινά από τις 10 π.μ. έως τις 18 μ.μ.
Πράγματι, παράγουν κρουασάν που είναι πάντα καλά και ευχάριστα. Επιπλέον, παρέχουν καλύτερη εξυπηρέτηση στους πελάτες. Προσφέρουν πολύ καλά κρουασάν και κρουασάν αμυγδάλου που αξίζουν την παράκαμψη (1.90e)
5. 🥐 Κουκ και κρουασάν βουτύρου για: St-Aulaye
Αν θέλετε κρουασάν φτιαγμένα με καλό βούτυρο, και κουκ βουτύρου όπως δεν μπορείτε να βρείτε πουθενά αλλού? Εδώ είναι ένα μέρος που υπάρχει από το 1986. Σε αυτό το αρτοποιείο όλα είναι σπιτικά. Μπαίνοντας στο αρτοποιείο, νιώθεις ότι εδώ έχουμε αφιερώσει χρόνο για να δουλέψουμε με τα υλικά. Το αποτέλεσμα δίνει γκουρμέ και παραδοσιακά αρτοσκευάσματα.
Χάρη στα υψηλά πρότυπα φρεσκάδας, ποιότητας και εποχικότητας, το μέρος έχει γίνει ένα από τα σημεία αναφοράς στις Βρυξέλλες. Ο φούρνος οφείλει τις συνταγές του στους Fabien Grégoire και Frédéric Dupont.
Εν ολίγοις, ένα από τα λίγα μέρη, όπως τα άλλα αρτοποιεία αυτού του άρθρου, όπου μπορείτε να βρείτε αληθινά κρουασάν τόσο νόστιμα το ένα με το άλλο. Κρουασάν Saint-Aulaye που πληρούν τα πρότυπα που αναμένουν οι πελάτες. Μη διστάσετε να παραγγείλετε κρουασάν για το πρωινό σας στις Βρυξέλλες.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
6. 🥐Νόστιμα κρουασάν στο Ixelles: Renard Bakery
Στο Renard Bakery στο Ixelles, θα βρείτε ψωμιά και κρουασάν που έχουν τις βασικές τους ιδιότητες. Εδώ είναι τα κρουασάν νόστιμο και φτιαγμένο με μεράκι. Το μυστικό της πεντανόστιμης βιενουαζιέρας τους είναι πολύ απλό: μόνο πραγματικό βούτυρο. Η ειδικότητά τους είναι Κρουασάν αμύγδαλα. Οι πελάτες τους έρχονται σε αυτά ειδικά για να τα γευτούν. Η αναπόφευκτη πλευρά των best seller βιενοσειρές τους είναι:
- Αύξηση
- Βώλος
- Πόνος ή σοκολάτα
Ξέρατε ότι εδώ είναι τα κρουασάν προϊόντα επί τόπου με λίγα λεπτά. Χωρίς αμφιβολία, το Renard Bakery είναι ένα από τα καλύτερα μέρη όπου μπορείτε να αγοράσετε κρουασάν στο Ixelles, επειδή τα κρουασάν είναι αρκετά μοναδικά.
Λίγο περισσότερο, δεν χρειάζεται να μετακινηθείτε πριν αγοράσετε από αυτά. Απλώς κάντε την παραγγελία σας online και θα παραδώσουν τα κρουασάν στην πόρτα σας με το UberEats. Ακόμα κι αν κοστίζει λίγα ευρώ για το ταξίδι, είναι τέλειο για πρωινό.
Για να διαβάσετε επίσης UberEats Brussels (Κωδικός προσφοράς "eats-lpwgg" και κριτικές)
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
7. 🥐 Από το Baere
Εάν ζείτε σε Wolluwe-Saint-Lambert, εδώ είναι ένα υπέροχο αρτοποιείο. Είναι στις Βρυξέλλες στο δικό τους εργαστήριο καλλιτέχνου οι δημιουργίες τους ζωντανεύουν. Μέρα με τη μέρα, δεν θα απογοητευτείτε από την ποιότητα του βιοτεχνικά προϊόντα. Από το 1190, συναντιούνται τα καλύτερα συστατικά σε καλή προετοιμασία για να γεννήσει λιώσιμο και γκουρμέ κρουασάν όπου γεύεσαι ποιοτικό βούτυρο όπως δεν μπορείς να βρεις πουθενά αλλού. μη διστάσετε να δοκιμάσετε τα ψωμιά και τα κουκάκια τους κάθε είδους. Από την πλευρά του ψωμιού, θα έχετε μια επιλογή. Εκτός από κεραμικά, λευκά και γκρι, μπορείτε να βρείτε: ωμέγα +, 10 δημητριακά, σίκαλη, βιτά + σουσάμι, σύκο ψωμιά.
Αν αμφιβάλλετε για την επιτυχία, πηγαίνετε Κυριακή πρωί, η εξυπηρέτηση παραμένει άψογη παρά την ουρά. Πρώτος στόχος τους είναι να σερβίρουν πάντα καλύτερα κρουασάν στους πελάτες.
Δευτέρα – Σάββατο: 07 π.μ. έως 18 μ.μ. Κυριακή – επίσημες αργίες: 07 π.μ. έως 15 μ.μ.
8. 🥐 Nicolas Arnaud, ένα αρτοποιείο για να αγοράζεις ποιοτικά κρουασάν
Αν ψάχνετε πού να φάτε καλά κρουασάν στο Ixelles, μην ψάχνεις άλλο. Η λύση βρίσκεται αμερικανική οδός. Ο ιδρυτής του, Nicolas Arnaud, δεν ξεκίνησε με άδεια χέρια. Πριν ξεκινήσει, σπούδασε ζαχαροπλαστική για 5 χρόνια στη χώρα καταγωγής του: τη Γαλλία. Στη συνέχεια, ήταν σε διαφορετικά μέρη που τελειοποίησε την εμπειρία του.
Παθιασμένος με τη δουλειά του, του αρέσει να δουλεύει με διαφορετικά υλικά για να κάνει καλά προϊόντα. Γνωρίζατε ότι το 2016, κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο Ευρωπαϊκό Κύπελλο Ζαχαροπλαστικής;
Για να πετύχουν τους νόστιμα κρουασάν, ο Nicolas Arnaud χρησιμοποιεί καλά υλικά, όπως το βούτυρο AOP από το Montaigu. Αν περάσετε, μη διστάσετε να προσθέσετε στη λίστα πρωινού: Μπαγκέτα με προζύμι, και pain au chocolat… Απλά πεντανόστιμο!
Επιπλέον, εδώ το μενού ανανεώνεται αρκετές φορές το χρόνο αλλά τα γλυκά και τα κρουασάν είναι πάντα το ίδιο καλά και παραμένουν στην κορυφή! . Μπορείτε να πάτε εκεί με κλειστά μάτια.
Rue Americaine 93, 1050 Βρυξέλλες
Τετάρτη έως Σάββατο: 8 π.μ. – 00 μ.μ. Κυριακή: 19 π.μ. – 00 μ.μ.
Κλειστά Δευτέρα και Τρίτη.
9. 🥐Κρουασάν με καλό προζύμι: Κέικ ) Etterbeek
Τα καλύτερα κρουασάν στο ETTERBEEK πιθανότατα θα τα βρείτε "Chez GÂTEAU"! Δεν είναι λογοπαίγνιο αλλά το όνομα του α μικρή βιοτεχνική επιχείρηση. Ο στόχος τους είναι απλός, μέρα με τη μέρα, ικανοποιούν τους καλοφαγάδες. Είναι στο εργαστήριό τους που τους τεχνογνωσία συνάντηση των ποιοτικές πρώτες ύλες. Το βούτυρο AOP που χρησιμοποιείται για αρτοσκευάσματα, σε συνδυασμό με αλεύρι από τον μύλο Signy l'Abbaye στις γαλλικές Αρδέννες, δίνει απίστευτα αποτελέσματα: ένα νόστιμο κρουασάν.
Στο Gateau αρέσει επίσης να μπαίνει σε καινοτομίες, γι' αυτό και η γκάμα των αρτοσκευασμάτων αλλάζει τακτικά.
10. 🥐Μην ξεχάσετε τα κρουασάν στο Vatel Place Jourdan στο Etterbeek
Πράγματι, αυτό το αρτοποιείο βρίσκεται στην Place Jourdan 27, 1040 Etterbeek, Βέλγιο. Ο χώρος είναι αρκετά άνετος και η ατμόσφαιρα ιδανική. Συνδυάστε το με μια απίστευτη ποικιλία επιδορπίων Βρήκατε το τέλειο μέρος για πρωινό κοντά στην Place Jourdan. Ένα καλό κρουασάν και ένας καφές σας περιμένουν. Νιώθεις λίγο σαν στο σπίτι σου, όταν βλέπεις πόσο φιλικό είναι το προσωπικό.
Δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στην καλή μυρωδιά των κρουασάν. Αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε ένα από αυτά τα υπέροχα αρτοσκευάσματα με βελγικό καπουτσίνο. Καμία δικαιολογία, εδώ το αρτοποιείο είναι ανοιχτό από τις 7 το πρωί έως τις 18 το απόγευμα εκτός Τρίτης,
Για να τελειώσει αυτή η ιστορία των κρουασάν…
Τέλος, τώρα που ξέρετε σε ποιες γειτονιές των Βρυξελλών μπορείτε να βρείτε ένα καλό κρουασάν, δεν έχετε καμία δικαιολογία να μην το δοκιμάσετε. Τα καλύτερα μέρη είναι αυτά που έχουμε παραθέσει σε αυτό το περιεχόμενο. Κάντε ένα ταξίδι σε αυτά τα μέρη και θα δείτε περί τίνος πρόκειται.
Θα θελήσετε επίσης:
