Τα 4 καλύτερα βελγικά εστιατόρια στις Βρυξέλλες
Ενημερώθηκε στις 11 Δεκεμβρίου 2021 από pierre
Πού να φάτε βελγική κουζίνα στις Βρυξέλλες;
Οι Βέλγοι έχουν γενικά τη φήμη ότι είναι αρκετά ζεστοί και φιλόξενοι, να ξέρετε ότι το ίδιο ισχύει και για το mêεμένα για τη μαγειρική τους. Μην σταματάτε σε προκαταλήψεις όπως π.χ "Η βελγική σπεσιαλιτέ είναι οι πατάτες"... Το Βέλγιο είναι γεμάτο βελγικά πιάτα και σπεσιαλιτέ που θα σας καταπλήξουν. Ειδικά αυτά μαγειρεμένο με μπύρα. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τοκαλά βελγικά εστιατόρια για να μπορείς να τρως καλά στην πόλη!
Τι τρώμε στις Βρυξέλλες;
Αν λέξεις όπως κεφάλι μοσχαριού χελώνας, Stoemp, Waterzooi, κουνέλι à la Kriek, Ραδίκι ω γκρατέν, ακέφαλα πουλιά, πράσινα χέλια, πατημένο κεφάλι, Αμερικανός μαρίδα vous μοιάζετε κατευθείαν από ταινία τρόμου, ήρθε η ώρα να σπρώξετε την πόρτα του α βελγικά εστιατόρια να το γευτείς. Ακόμα καλύτερα σπρώξτε την πόρτα του καλύτερου εστιατορίου!
Αυτά τα πιάτα όμως είναι εξίσου χορταστικά και σε χορταίνουν. Θα έχετε αρκετά για να αντέξετε όλο το απόγευμα περπατήστε στους δρόμους της βελγικής πρωτεύουσας και επισκεφθείτε τις Βρυξέλλες. Γενικά, οι βελγικές συνταγές κάνουν το στόμα των τουριστών σε ένα ταξίδι στο νερό των Βρυξελλών. Αλλά όχι μόνο, ψάχνουν και Βέλγοι και Βρυξέλλες καλύτερα βελγικά εστιατόρια στις Βρυξέλλες. Ναι, ναι, εδώ, τρώμε και σε τοπικά εστιατόρια!
Τα καλύτερα βελγικά εστιατόρια και μπρασερί για να δοκιμάσετε απολύτως.
Μη διστάσετε να σπρώξετε την πόρτα μιας μπρασερί των Βρυξελλών, για να δοκιμάσετε τις απαραίτητες φλαμανδικές καρμπονάδες, το περίφημο waterzoi κοτόπουλου, το κιχώρι au gratin, το κουνέλι à la Kriek….Ευχαριστώ Μέσα στις Βρυξέλλες, δημοσιεύουμε η λίστα με τα αγαπημένα μας βελγικά εστιατόρια στις Βρυξέλλες. Εδώ είναι κάτι που θα κάνει τους γευστικούς κάλυκες σας να απογειωθούν στη χώρα των πατατών, bière και σοκολάτα,…
Μη διστάσετε να ραγίσετε για το βελγικό γλυκό… Με για παράδειγμα ο διάσημος βάφλες από φελλό ή από τις Βρυξέλλες, οι laquemans από τη Λιέγη, είδος ζυμαρικού, ρυζόπιτα, η Καφές Λιέγης, σοκολατάκια Marcolini ή ακόμα και εικασίες σπιτικό.
1. Emile Bistrot: η «σπιτική» βελγική μπρασερί όπου δεν φτάνεις για επιδόρπιο
Θα αναγνωρίζαμε τον Emile bistro από το τυπικό βελγικό σκηνικό του μπιστρό, το φιλόξενο και πολύ εξυπηρετικό προσωπικό του. Δεν θα διστάσουν να σας συμβουλέψουν. Μερικά πιάτα έχουν σχεδιαστεί για να τα μοιράζεσαι σαν στο σπίτι, σερβιρισμένα σε κατσαρόλα. Τιμολογήσαμε το σπιτικό vol au vent με βιολογικό κοτόπουλο. Ζουμερός. Προσέξτε, τα πιάτα είναι αρκετά χορταστικά ώστε μερικές φορές να σκεφτείτε ένα επιδόρπιο. Μην εκπλαγείτε με το μέγεθος των χάμπουργκερ που είναι μάλλον γενναιόδωρα. Με λίγα λόγια, όλα είναι πολύ ωραία, πόσο μάλλον όταν ξέρεις ότι όλα αυτά τα βελγικά πιάτα είναι σπιτικά.
Avenue Emile de Beco 22, 1050 Ixelles
2. La Boule d'or: το φιλικό μικρό καφέ των Βρυξελλών στο Saint-Gilles
Το συζητάμε καιρό, περνώντας από την αγορά του Saint-Gilles, ήταν απολύτως απαραίτητο να το δοκιμάσουμε αυτό το βελγικό ζυθοποιείο.
Έτσι πήγαμε εκεί με φίλους. Σίγουρα το μέρος δεν είναι πολύ μεγάλο, και ως εκ τούτου μερικές μέρες χωρίς κράτηση θα ήταν αδύνατο.Εδώ είναι τι να περάσετε μια εξαιρετική στιγμή μεταξύ φίλων στο μια τόσο φιλική ατμόσφαιρα. Με λίγα λόγια, νιώθουμε καλά εκεί. Το μενού έχει τα σωστά πιάτα, όλα όσα περιμένεις είναι εκεί. Τα ζυμαρικά είναι αρκετά καλά. Όλα γίνονται με πολύ καλά προϊόντα, για μια πολύ λογική τιμή. Επομένως, η εμπειρία πρέπει να επαναληφθεί, πολύ ωραίο να φάτε με φίλους ή οικογένεια. αν και αυτό το βελγικό εστιατόριο είναι πάντα γεμάτο, παραμένει μια ευχάριστη ατμόσφαιρα με τοπικό φαγητό.
Avenue du Parc 116, 1060 Saint-Gilles
3. Le Pré Salé: Μια απλή και προσιτή βελγική μπρασερί στην Sainte-Catherine
Voila απλή και νόστιμη κουζίνα σε προσιτή τιμή. Το μέρος είναι πολύ φιλόξενο! Αν κοιτάξετε την τοιχογραφία πάνω από το μπαρ, θα νομίζατε ότι βγήκατε από την τελευταία σκηνή μεταξύ του Ιησού και των αποστόλων του. Δεδομένης της τοποθεσίας στο κέντρο, το προσωπικό είναι τρίγλωσσο. Με λίγη φροντίδα για όλους τους πελάτες και επίσης πολύ καλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε. Στην κουζίνα, παραδοσιακά πιάτα Πράσινο χέλι, φλαμανδικό στιφάδο, μούλες φριτέζες. Τα σαρκοφάγα θα χαρούν, το κρέας είναι κάτι παραπάνω από τρυφερό και λιώνει στο στόμα σας. Κρίμα να χρεώνεις τα συμπληρώματα του πατάτες και σάλτσες… Μικρή κλίση για τα νόστιμα μύδια και τηγανητές πατάτες και τις πολύ γενναιόδωρες μερίδες καθώς και το πράσινο χέλι. Μην χάσετε μια γεύση Βελγικές τηγανητές σάλτσες, στο Βέλγιο δεν υπάρχει μόνο μαγιονέζα!
Rue de Flandre 20, 1000 Βρυξέλλες
4. Le Trappiste: Το βελγικό εστιατόριο Brasserie ανοιχτό 7/7 (από το Porte de Namur)
Ένα πολύ ωραίο εστιατόριο, ιδανικό για να πιείτε ένα ποτό ή να απολαύσετε ένα πιάτο βελγικής κουζίνας μπρασερί (για παράδειγμα μια καλή κατσαρόλα με μύδια, καρμπονάδες) στην περιοχή Louise. Το Chicory au gratin και ο πουρές πατάτας είναι μια πραγματική απόλαυση. Η γρήγορη και αποτελεσματική εξυπηρέτηση. Τα περισσότερα πιάτα είναι χορταστικά. Το αγαπημένο μου μέρος μετά μια ταινία !
Avenue de la Toison d'Or 3, 1050 Ixelles
Για να προχωρήσετε περισσότερο στη βελγική γαστρονομία, μη διστάσετε να δοκιμάσετε:
