WOLF Brussels – το νέο FoodMarket στις Βρυξέλλες που θα κάνει το στόμα σας να βουρκώνει

Ενημερώθηκε 19 Φεβρουαρίου 2023 από pierre

Το νέο Brussels FoodMarket: WOLF

Αυτή η νέα ιδέα πίσω από το όνομα "WOLF Brussels" πιθανότατα θα γίνει ένα από τα βασικά μέρη της πρωτεύουσας σε ελάχιστο χρόνο. Το μέρος έχει άνοιξε τις πόρτες του στις 14 Δεκεμβρίου 2019, και το πλήθος ήταν ήδη εκεί.

Αν σας ενδιαφέρει αυτό το άρθρο, πιθανότατα θα σας αρέσουν και αυτά

• Το καλύτερο street food στις Βρυξέλλες
• Πού να φάτε τις καλύτερες πατάτες στις Βρυξέλλες

Μόλις μπείτε στο WOLF, θα καταλάβετε ότι η ιδέα πηγαίνει πολύ πιο μακριά από ένα απλό “Food Court”. 3.000τμ Στην πραγματικότητα δεν υπάρχουν λιγότερα από 17 εστιατόρια τύπος φαγητό του δρόμου, αλλά και α βιολογική αγορά χύμα, μια μπαρ, κάθε εργοστάσιο σοκολάτας,  καθώς και ένα μικροζυθοποιία.

Το WOLF καλωσορίζει, όπως υποδηλώνει το όνομά του, «μια αγέλη» καλοφαγάδων που αναζητούν μια νέα και μοναδική εμπειρία. Ίσως αναρωτιέστε γιατί ένα πακέτο; Ωστόσο, είναι πολύ απλό αν κοιτάξετε πού αυτό Αγορά τροφίμων των Βρυξελλών είναι εγκατεστημένο... Ένα κτίριο, που βρίσκεται δύο βήματα από την Place De Brouckère.

Είναι στο χέρι του αρχιτέκτονα Lionel Jadot που οφείλουμε στην αναβίωση του πρώην κτιρίου Banque CGER. Εκεί που όταν ήταν ακόμη ενεργό δούλευε μια αγέλη οικονομικών «λύκων». Ο δημιουργός του, ωστόσο, κατάφερε να διατηρήσει την κρυφή και την ταυτότητα του παρελθόντος. Πράγματι, οι παλιοί πάγκοι έχουν μετατραπεί σε πάγκους για εστιατόρια streetfood και όσο το δυνατόν περισσότερα στοιχεία εποχής έχουν αποσυναρμολογηθεί για να επαναχρησιμοποιηθούν.

Το FoodHub, τα εστιατόρια του FoodMaket Brussels

Την αυγή του Στην αυγή των εγκαινίων, η μικρή επιλογή εστιατορίων στις Βρυξέλλες μας έκανε ήδη τα σάλια. Και ήμασταν πρόθυμοι να δοκιμάσουμε αυτούς που δεν γνωρίζαμε ακόμα.

Αυτό το νέο μέρος "φαγητού" θα είναι σύντομα σούπερ μοντέρνο στις Βρυξέλλες. Η ιδέα είναι πολύ απλή: συγκεντρώστε με τους φίλους σας σε ένα μέρος στις Βρυξέλλες για μια γαστρονομική εμπειρία σε όλο τον κόσμο. Μέσα σε 17 εστιατόρια, οι καλοφαγάδες θα αναγνωρίσουν εύκολα:

• Γόνατα στο πηγούνι και τα διάσημα Spring rolls τους με τις σάλτσες τους για να πεθάνουν,
• Βάφλα & Βάφλα βάφλες από εστιατόριο με αστέρι
• Super Tram Girlsκαι τα υπέροχα χάμπουργκερ του,
• η πιόλακαι τις πίτσες του
• Τανούρ μου και τις συριακές σπεσιαλιτέ του που είναι στη μόδα στο Flagey
• Κορίτσια και τις βιολογικές, vegan κουζίνες τους
• Τα κρέατα του Dierendonck,

Καλό να γνωρίζετε, μέσα σας περιμένουν τουλάχιστον 800 θέσεις.

Καταστήματα στο WOLF Brussels

Εκτός από το foodHub, υπάρχει ένα μπαρ και ένα εργοστάσιο σοκολάτας, Thierry Noessen, όπου το τεχνίτες εργάζονται με πάθος και παρέχουν ποιοτικά προϊόντα. Επίσης, η WOLF έχει μια μικροζυθοποιία όπου φτιάχνουν βιολογικές μπύρες και όπου είναι επίσης δυνατό να τρένο στη ζυθοποιία.

Κερασάκι στην τούρτα, κεντρικό μπαρ. Απάνεμο και ζεστό…. και όχι λιγότερο από 800 θέσεις.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ αγορά στο κέντρο της πόλης στο WOLF

Μέσα, σαν τυπικές αγορές βιολογικών προϊόντων αγορά βυρσοδεψεών ou σιταποθήκη, θα βρείτε και βιολογική αγορά στο WOLF. Αυτή είναι μια συνεργασία μεταξύ της WOLF, Το Food Hub και Εργαστήριο Groot Eiland. Στο μενού, το The Food Hub προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων βιο de πολύ καλό, από διαφανείς πηγές με βάση την αρχή του δίκαιου εμπορίου. Εν ολίγοις, μια μακροχρόνια συνεργασία με ντόπιους, Ευρωπαίους αγρότες.

Πρακτικές πληροφορίες WOLF Brussels

Ώρες λειτουργίας και διεύθυνση του FoodCourt

Διεύθυνση: RUE DU FOSSES AUX LOUPS 50 1000 BRUSSELS ΑΝΟΙΓΜΑ 7/7 7:30 π.μ. έως 23 μ.μ. FoodMarket η ιστοσελίδα WOLF

Πού να παρκάρετε για φαγητό στο WOLF Brussels

Δεν είναι εύκολο να παρκάρεις στο κέντρο των Βρυξελλών, ειδικά όταν ξέρεις ότι θα φας στο Wolf. Εάν μπορείτε, χρησιμοποιήστε τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Η προσθήκη θα είναι λιγότερο αλμυρή αν σκοπεύετε να μείνετε για πολλή ώρα στο τραπέζι. 3 EUR/ώρα.

• Χώρος στάθμευσης Radisson Διεύθυνση: Rue du Fossé aux Loups 47, 1000 Βρυξέλλες
• Ecuyer Interparking  Rue de l'Ecuyer 11, 1000 Βρυξέλλες
• Parking Monnaie Pl. de la Monnaie, 1000 Βρυξέλλες
• Στο δρόμο, ο χώρος στάθμευσης είναι πορτοκαλί ζώνη Πληρώνοντας. Μέγιστο 4:30.

Γίνονται δεκτοί σκύλοι στο γήπεδο του δρόμου WOLF;

Καλα ΝΕΑ! Ο Λύκος δέχεται σκύλους και λύκους στις εγκαταστάσεις τους… με την προϋπόθεση ότι δεν ενοχλούν τους πελάτες.

Μπορούμε να κάνουμε κράτηση στο WOLF;