Ενημερώθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 2022 από pierre

Culinaria 2015 στο Tour et Taxi (Βρυξέλλες)

Για άλλη μια φορά φέτος η Culinaria επιστρέφει στο Tour et Taxis. Σε 7 χρόνια, το γεγονός έχει γίνει ένα γεγονός που δεν χάνεται για τους καλοφαγάδες και λάτρεις των γαστρονομικών εμπειριών. Αν δεν είναι ακόμα στην ατζέντα σας μεταξύ 6 Μαΐου και 10 Μαΐου 2015, θα μπορούσε ωστόσο να σας ενδιαφέρει πολύ.

Για την 7η έκδοσή της, η ομάδα Culinaria 2015 συγκεντρώθηκε 38 σεφ επιλεγμένοι για το μαγειρικό τους ταλέντο. Θα βρούμε ανάμεσα στους καλύτερους σεφ της χώρας: BART DE POOTER (Σεφ του εστιατορίου Pastorale **), CLÉMENT PETITJEAN (Σεφ του εστιατορίου La Grappe d'Or *), JEAN-PHILIPPE WATTEYNE (Σεφ του εστιατορίου iCook) . Αυτά, μπροστά στο στόμα σας σε αναζήτηση αισθήσεων, θα προετοιμάσουν μέρος του μενού σας.

Καθημερινά, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε δύο μενού που σχετίζονται με το θέμα της εκδήλωσης: «το βελγικό αποτέλεσμα»..

Το Culinaria δεν περιορίζεται σε ένα απλό δείπνο. Στην πραγματικότητα, μπορείτε ολοκληρώσει την εμπειρία με τη συμμετοχή σε διάφορα εργαστήρια μαγειρικής διοργανώνεται κατά τη διάρκεια της βραδιάς. Τα θέματα των εργαστηρίων προφανώς θα περιστρέφονται γύρω από το θέμα της μαγειρικής, επιδείξεις και συναντήσεις με επαγγελματίες ή συνεργαζόμενες επωνυμίες της εκδήλωσης.

Αν είστε παθιασμένοι με τη μαγειρική, μπορείτε να πάτε σπίτι με χειροποίητα προϊόντα και να παρατείνετε την ευχαρίστηση περνώντας η γκουρμέ αγορά.

Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε Ιστοσελίδα της μαγειρικής.

Σημειώστε κλείστε την ατζέντα σας τώρα!

Διαγωνισμός Culinaria, κερδίστε τις δωρεάν VIP συμμετοχές σας

Το InsideBrussels σας προσφέρει την ευκαιρία να κερδίσετε θέσεις VIP για την πλατεία Culinaria. Πάρτε μέρος εδώ στον διαγωνισμό Culinaria 2015.

Ανακαλύψτε το βίντεο μιας έκδοσης Culinaria 2014

Διεύθυνση Culinaria 2015

Περιήγηση & Ταξί.
Harbour Avenue 86c
1000 Βρυξέλλες

Μαγειρικές ημερομηνίες 2015

Τετάρτη 6 Μαΐου: 19 μ.μ. – 23 μ.μ.
Πέμπτη 7 Μαΐου: 19 μ.μ. – 23 μ.μ.
Παρασκευή 8 Μαΐου: 12:16 – 19:23 & XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX.
Σάββατο 9 Μαΐου: 19 μ.μ. – 23 μ.μ.
Κυριακή 10 Μαΐου: 12 μ.μ. – 17 μ.μ.

Σεφ Παρόντες στο Culinaria 2015

ALEX ΙΩΣΗΦ Σεφ του εστιατορίου Rouge Tomate
AXEL COLONNA-CESARI Σεφ του εστιατορίου Centpourcent
BART ΑΠΟ ΠΟΥΤΕΡ Σεφ του Pastoral Restaurant
ΜΠΕΝΟΥΑ DEWITTE Ο σεφ του εστιατορίου Bernard & Benoit Dewitte
BROES TAVERNIER Σεφ του εστιατορίου 't Vijfde Seizoen
CARL GILAIN Σεφ του εστιατορίου L'Agathopède
CHRISTOPHE PAULY Σεφ του εστιατορίου Le Coq aux Champs
ΗΠΙΟΣ ΜΙΚΡΟ ΖΑΝ Σεφ του εστιατορίου La Grappe d'Or
ΝΤΑΜΙΑΝ BOUCHERY & ΒΕΝΕΔΙΚΤΗΣ ΜΠΑΝΤΟΥΕΛ Σεφ(οι) του εστιατορίου Bouchery
ΝΤΑΡΙΟ ΠΟΥΓΛΙΑ Διαχειριστής Εστιατορίου
Gist DIMITRY LYSENS Σεφ του εστιατορίου Magis
ERIC MARTIN Σεφ του εστιατορίου Lemonnier
GERT OF ΤΡΩΩ Ο σεφ του εστιατορίου Hertog Jan
ΓΚΙΛΕΣ ΧΑΡΑ Διευθυντής εστιατορίου Μάρκους
ΓΙΟΒΑΝΝΙ BRUNO Σεφ του εστιατορίου Senzanome
ΖΑΝ ΦΙΛΙΠ ΔΑΡΚΗΣ Darcis ζαχαροπλάστης
ΖΑΝ ΦΙΛΙΠ WATTEYNE Σεφ εστιατορίου iCook
JOOST ARJS Pastry chef στο Joost Arijs
JULIEN ΜΠΟΥΡΛΑΤ Σεφ του εστιατορίου Dome
ΤΟΜΟΓΙΑΣΟΥ ΚΑΜΟ Σεφ εστιατορίου Kamo
KOBE DESRAMAULT Διευθυντής εστιατορίου In De Wulf
ΛΑΟΥΡΙ ΖΙΟΥΗ Σεφ του εστιατορίου L'Eveil des Sens
ΛΙΟΝΕΛ RIGOLET Σεφ του εστιατορίου Like at Home
MARC DUCOBU Ducobu Pastry Chef
ΜΑΡΙΩ ΗΛΙΑΣ Σεφ του εστιατορίου Le Cor de Chasse
MARTIN VOLKAERTS Σεφ του εστιατορίου L'Amandier
ΟΛΙΒΙΕΡ ΜΑΣΑΡΔΟΣ Σεφ του εστιατορίου Ô de Vie
PASCAL DEVALKENEER Σεφ του εστιατορίου Le Chalet de la Forêt
PIERRE CIAMPI Σεφ του εστιατορίου La Garrigue
PIERRE ΜΑΡΚΟΛΙΝΙ Σπιτικός ζαχαροπλάστης
ΑΙΜΑ ΧΟΥΝ DEGEIMBRE Σεφ του εστιατορίου L'Air du Temps
ΣΤΕΦΑΝ JACOBS Σεφ του εστιατορίου Va Doux Vent
ΘΩΜΆΣ ΤΡΟΥΠΙΝ ΚΑΙ Η ΜΑΡΙ-ΣΑΡΛΟΤ ΠΟΡΤΟΥΑ Σεφ(οι) του εστιατορίου La Menuiserie
TOM VAN LOOK Pastry chef στο Patisserie Academie
VILHJALMUR SIGURDARSON Σεφ του εστιατορίου σουβενίρ
ΒΙΝΣΕΝΤ ΚΑΙ ΛΟΡΕΝ ΦΟΛΜΕΡ Couvert Couvert Σεφ
YVES MATTAGNE Σεφ Εστιατορίου Sea Grill